Hängmörat, finstyckat i låda

Vi erbjuder varje år Köttlådor från våra Highland Cattle, vanligtvis sker slakten på hösten.
Våra djur är uppfödda enbart på gräs, ensilage och mineraler. Djuren växer långsamt och köttet blir smakrikt och väl marmorerat.

Vi använder oss av Mostorps Gårdsslakteri där köttet sedan hängmöras och finstyckas.

Lådorna innehåller alla styckningsdetaljer från 1/6 djur, detaljerna är uppmärkta och färsen är mald. Varje låda väger mellan 25-40 kg.

Välkomna med en intresseanmälan för 2018!