Naturligt, sött & från egna kupor

Honungen från förra säsongen är nu slut. Vi hoppas på en tidig och bra säsong 2018!
Den första slungningen brukar göras runt midsommar.


 

Flytande honung   
Vi säljer nyslungad honung i 350 g flaska under några tillfällen per år.
 

 Den nyslungade honungen håller sig flytande i 3-4 veckor. Går även bra att frysa för att ha tillgång till flytande honung under vintern.
Om honungen kristalliseras innan den används kan man värma försiktigt för att åter få flytande len konstistens.
 

Biodlingen

2008 kom de första bikuporna till gården.

Fyra samhällen med ganska arga bi, inte helt smärtfritt att vara nybörjare!

Samhällena är idag fler, i år har vi vintrat in 14 st. Tanken är att vi inom några år ska vara uppe i ca 30 samhälle.
Nytt slungrum står på önskelistan så att vi kan fortsätta att prova oss fram med smaksättning och annan honungsförädling.